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Description : Une crème glacée riche au sirop d’érable et aux noix, pour une douceur naturelle et un croquant irrésistible.
Ingrédients :
- 🍁 100 ml de sirop d’érable
- 🌰 100 g de noix concassées
- 🥛 300 ml de lait entier
- 🥛 200 ml de crème liquide entière
- 🍬 50 g de sucre brun
- 🧂 1 pincée de sel
Instructions :
- 🍁 Préparez la base : Faites chauffer le lait, la crème, et le sucre brun à feu doux. Ajoutez 🧂 le sel et 🍁 le sirop d’érable. Mélangez bien.
- 🌰 Incorporez les noix : Ajoutez les noix concassées au mélange refroidi.
- 🍨 Turbinez : Versez le mélange dans une sorbetière et laissez turbiner jusqu’à consistance crémeuse.
- 🌟 Servez : Garnissez avec des morceaux de noix et un filet de sirop d’érable.
Informations nutritionnelles :
- ⏰ Temps de préparation : 15 minutes
- ⏱️ Temps de turbinage : 25 minutes
- 🔥 Calories : 250 kcal par portion
- 🍽️ Portions : 6
