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Description : Une crème glacée gourmande au fromage frais, aux myrtilles et au citron, avec des morceaux de biscuit sablé pour un effet cheesecake.
Ingrédients :
- 🥛 200 ml de crème liquide entière
- 🥛 200 ml de lait entier
- 🧀 150 g de cream cheese
- 🍬 100 g de sucre
- 🫐 150 g de myrtilles fraîches
- 🍋 1 c. à soupe de jus de citron
- 🍪 50 g de biscuits sablés écrasés
Instructions :
- 🧀 Préparez la base : Mixez le cream cheese avec le lait, la crème, et le sucre.
- 🫐 Ajoutez les fruits : Incorporez les myrtilles et 🍋 le jus de citron.
- 🍨 Turbinez : Versez dans une sorbetière et laissez turbiner jusqu’à consistance crémeuse. Incorporez les morceaux de biscuit à la fin.
- 🌟 Servez : Garnissez avec des myrtilles entières et un morceau de biscuit.
Informations nutritionnelles :
- ⏰ Temps de préparation : 20 minutes
- ⏱️ Temps de turbinage : 25 minutes
- 🔥 Calories : 250 kcal par portion
- 🍽️ Portions : 6
