Aiguillette de Poulet Recette Facile et Rapide

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Vous cherchez une recette rapide et savoureuse pour toute la famille ? Les aiguillettes de poulet sont idéales. Imaginez un repas délicieux prêt en moins de 20 minutes, sans stress. Cette aiguillette de poulet recette est très appréciée, avec une note moyenne de 4,8/5 basé sur 85 avis positifs.

Même en fin de semaine, après une longue journée, les aiguillettes de poulet à la poêle sont une solution idéale. Elles sont économiques, coûtant seulement 1,69€ par personne. Pour les amateurs du Thermomix, cette recette se décline aussi parfaitement à cet appareil. Essayez-la, et vous allez l’adorer autant que nous !

À retenir

• La recette sert 2 personnes.
• Ingrédients principaux : 280 grammes de filets de poulet.
• Temps total de préparation et cuisson : 19 minutes.
• Convient à une variété de budgets et d’équipements de cuisine.
• Note moyenne des avis: 4,8/5 avec 85 avis positifs.

Comment Préparer des Aiguillettes de Poulet

Vous voulez savoir comment faire cuire des aiguillettes de poulet parfaitement ? Suivez ces étapes simples pour des aiguillettes délicieuses et tendres.

Tailler les Filets de Poulet

Commencez par tailler 500 grammes de filets de poulet en fines aiguillettes. L’objectif est d’obtenir des morceaux de taille uniforme pour une cuisson homogène. Pour savoir si des aiguillettes de poulet sont bonnes, choisissez des morceaux fermes sans odeur désagréable.

Ingrédients Nécessaires

Pour cette recette, vous aurez besoin des ingrédients suivants :

• 500 grammes d’aiguillettes de poulet
• 10 grammes de beurre (ou huile d’olive)
• 20 centilitres de crème fraîche (ou crème végétale)
• 2 cuillères à soupe de moutarde de Dijon
• 1 cuillère à soupe de persil plat
• 2 cuillères à soupe de graines de sésame

Étapes de Cuisson

1. Faites chauffer le beurre ou l’huile dans une poêle à feu moyen.
2. Ajoutez les aiguillettes de poulet et faites-les cuire pendant environ 2 minutes de chaque côté, jusqu’à ce qu’elles soient dorées.
3. Réduisez le feu et ajoutez la crème fraîche, la moutarde de Dijon et les graines de sésame dans la poêle.
4. Laissez mijoter pendant 15 minutes, en remuant de temps en temps, jusqu’à ce que la sauce épaississe légèrement.
5. Avant de servir, saupoudrez de persil plat pour une touche de fraîcheur.

Et voilà ! Vous avez préparé des aiguillettes de poulet succulentes en moins de 20 minutes. Maintenant, vous savez comment faire cuire des aiguillettes rapidement et efficacement. Suivez ces étapes simples, et le résultat sera toujours parfait.

Aiguillette de Poulet Recette

Découvrez cette recette facile d’aiguillette de poulet au four. Elle deviendra un incontournable de vos repas familiaux. Inspirée par la diversité des recettes d’aiguillettes de poulet, cette version est simple à préparer sans perdre en saveur.

• 400 g d’aiguillettes de poulet
• 300 g de riz japonais
• 1 oignon vert
• 1 piment
• 1 lime
• 40 g de sauce soja sucrée
• 2 c. à café de cumin
• 2 c. à café de cannelle
• 2 g de coriandre en poudre
• 2 traits d’huile neutre
• 500 ml d’eau
• 2 pincées de sel et de poivre

La préparation et la cuisson sont rapides. Elles prennent environ 15 minutes pour la mise en place. La cuisson prend de 5 à 30 minutes. Vous pouvez aussi essayer le gril, la friteuse ou la cuisson lente pour des textures et saveurs différentes.

Il y a plein de recettes uniques, comme les aiguillettes de poulet au caramel et les aiguillettes de poulet sauce aigre-douce. Ces recettes vous permettent d’explorer de nouvelles saveurs tout en restant simples et rapides.

Pour finir, servez vos aiguillettes avec des légumes de saison ou une salade fraîche. Cela rendra votre plat équilibré et délicieux. Avec tant de recettes différentes, vous trouverez toujours de nouvelles idées pour vos repas.

Conclusion

Cette recette d’aiguillettes de poulet avec sauce crémeuse au chorizo est rapide et délicieuse. Avec 4 filets de poulet et 200 g de chorizo, vous êtes prêt. Ajoutez 200 ml de crème entière liquide pour une sauce riche et savoureuse.

Elle est très versatile. Vous pouvez faire cuire des aiguillettes de poulet congelées ou essayer des sauces légères. Pour ceux qui ne savent pas, c’est quoi une aiguillette de poulet ? C’est des fines lamelles de poulet blanc, idéales pour cuire vite.

Surveillez la cuisson des aiguillettes pour qu’elles restent tendres. Cuisez-les au four à 180°C pendant 15-20 minutes ou à la poêle 2-3 minutes de chaque côté. Laissez-les reposer quelques minutes avant de servir.

Vous pouvez les servir avec des légumes grillés, du riz basmati ou une purée de patates douces. N’oubliez pas de conserver les restes au réfrigérateur. Ils resteront frais 2 à 3 jours. Inscrivez-vous à notre newsletter pour plus de recettes et de conseils.

FAQ

Comment faire cuire des aiguillettes de poulet à la poêle ?

Commence par chauffer une poêle avec un peu d’huile d’olive. Puis, place les aiguillettes dedans. Cuise 3 à 4 minutes de chaque côté. Elles doivent être dorées et cuites à cœur.

Quelles sont des recettes simples pour cuisiner les aiguillettes de poulet ?

Il y a plein de recettes simples pour les aiguillettes de poulet. Tu peux les faire avec une sauce à la crème et des champignons. Ou bien, cuise-les au four avec des légumes.

Elles peuvent aussi être marinales avec des herbes et des épices avant de les griller.

Comment savoir si des aiguillettes de poulet sont bien cuites ?

Pour vérifier si elles sont cuites, regarde la chair. Elle doit être blanche sans rose. Le jus doit être clair.

Un thermomètre de cuisine est utile. La température interne doit être de 75°C.

C’est quoi une aiguillette de poulet ?

C’est une fine tranche de viande de poulet. Elle est longue et se trouve le long des filets. Elle est tendre et se fait cuire vite.

Comment faire cuire des aiguillettes de poulet congelées ?

Décongele-les au réfrigérateur avant de les cuire. Tu peux les cuire comme des aiguillettes fraîches. Si tu es pressé, cuise-les à la poêle à feu doux, mais un peu plus longtemps.

Peut-on cuire des aiguillettes de poulet au four ?

Oui, c’est possible. Préchauffe le four à 200°C. Place les aiguillettes assaisonnées sur une plaque. Enfourne 20 minutes, retournes-les à mi-cuisson pour une cuisson uniforme.

Quels accompagnements recommandez-vous avec des aiguillettes de poulet ?

Les aiguillettes de poulet vont bien avec plusieurs choses. Tu peux les servir avec des légumes grillés ou une salade verte. Le riz pilaf ou les pâtes sont aussi bons.

Les pommes de terre sautées sont un excellent choix aussi.

Où trouver d’autres recettes ?

Découvrez une recette directement sur notre site ici. Pour une autre variante intéressante, vous pouvez consulter cette recette proposée par un site externe ici.