📜 Introduction
Ce smoothie fraise chocolat est une véritable gourmandise à boire ! Il combine la douceur des fraises, la richesse du cacao et la texture onctueuse de la banane pour une boisson à la fois saine et ultra savoureuse. Parfait pour un petit-déjeuner nutritif ou une collation réconfortante, ce smoothie apporte une dose d’énergie tout en évoquant le plaisir des fraises enrobées de chocolat.
⏳ Mode Express : Résumé en 5 Étapes
1️⃣ Ajoutez tous les ingrédients dans un mixeur haute puissance
2️⃣ Mixez jusqu’à obtenir une texture lisse et homogène
3️⃣ Ajustez la consistance avec du lait d’amande si nécessaire
4️⃣ Versez dans un verre et ajoutez une fraise sur le rebord pour la touche finale
5️⃣ Dégustez immédiatement avec une paille réutilisable
📊 Informations Rapides
✅ Catégorie : Boisson, Petit-déjeuner
✅ Cuisine : Américaine
✅ Temps de préparation : 10 min
✅ Portions : 1
✅ Calories : 332 kcal
✅ Difficulté : ⭐ (Facile)
Ingredients
- 150 g de fraises fraîches ou surgelées 🍓
- ½ banane congelée 🍌
- 1 c. à soupe de poudre de cacao non sucré 🍫
- 1 c. à soupe de protéine en poudre chocolat ou vanille 🥄
- 250 ml de lait d’amande vanille non sucré 🥛
- 2 dattes Medjool dénoyautées 🌴
- ½ c. à café d’extrait de vanille 🌿
- 4 à 5 glaçons ❄️
- 2 gouttes de stevia (optionnel) 🍯
Instructions
1️⃣ Mixez les ingrédients : Dans un blender, ajoutez les fraises, la banane, le cacao, la protéine en poudre, le lait d’amande, les dattes et l’extrait de vanille.
2️⃣ Obtenez une texture homogène : Mixez à haute vitesse jusqu’à obtenir une consistance lisse et sans morceaux.
3️⃣ Ajustez la consistance : Si le smoothie est trop épais, ajoutez un peu de lait d’amande et mixez à nouveau.
4️⃣ Servez immédiatement : Versez dans un grand verre et ajoutez une fraise sur le rebord pour une belle présentation.
5️⃣ Dégustez : Servez avec une paille réutilisable et savourez immédiatement pour profiter de toutes les saveurs !
🍽️ Comment Accompagner cette Recette ?
Ce smoothie est parfait seul, mais peut être accompagné de :
- Un granola maison pour une touche croquante
- Une tartine de pain complet avec du beurre d’amande
- Un yaourt nature avec quelques fruits frais
⚠️ Erreurs Courantes et Comment les Éviter
🛑 Ne pas utiliser de banane congelée : La banane apporte une texture crémeuse et évite d’ajouter trop de glaçons.
🛑 Utiliser du cacao trop amer : Privilégiez du cacao non sucré de qualité pour un goût équilibré.
🛑 Ne pas assez mixer les dattes : Mixez suffisamment longtemps pour éviter les morceaux.
🔄 Versions Alternatives
🥑 Sans protéine en poudre : Remplacez par une cuillère de graines de chia ou de yaourt végétal.
🌰 Version ultra gourmande : Ajoutez une cuillère de purée de noisettes pour une saveur façon praliné.
🍌 Version plus sucrée naturellement : Remplacez les dattes par une banane entière bien mûre.
🍽️ Présentation comme un Chef
- Servez le smoothie dans un verre transparent pour mettre en valeur sa belle couleur chocolatée.
- Ajoutez une fraise sur le bord du verre et une pincée de cacao en poudre sur le dessus.
- Décorez avec quelques copeaux de chocolat noir pour une touche encore plus gourmande.
🔍 Questions fréquentes
Puis-je préparer ce smoothie à l’avance ?
Oui, mais il est préférable de le boire immédiatement pour conserver sa texture onctueuse.
Comment le rendre plus protéiné ?
Ajoutez du yaourt grec, des graines de chanvre ou une cuillère de purée d’amandes.
Puis-je remplacer les fraises ?
Oui, par des framboises ou des cerises pour une saveur différente.
🔗 Liens Internes et Externes
🔗 Smoothie-gateau-carottes
🔗 Smoothie-fraises
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