📜 Introduction
Ce smoothie myrtille basilic est un concentré de fraîcheur et de bienfaits ! Associant les antioxydants des myrtilles à la touche aromatique du basilic, il aide à favoriser une digestion optimale tout en offrant une texture onctueuse grâce à la banane et au yaourt. Idéal pour un petit-déjeuner léger ou une collation saine, il combine plaisir et équilibre en une seule gorgée !
⏳ Mode Express : Résumé en 5 Étapes
1️⃣ Ajoutez tous les ingrédients dans un blender
2️⃣ Mixez jusqu’à obtenir une texture lisse et homogène
3️⃣ Ajustez la consistance avec du lait d’amande si nécessaire
4️⃣ Versez dans un verre et ajoutez quelques feuilles de basilic pour la touche finale
5️⃣ Dégustez immédiatement avec une paille réutilisable
📊 Informations Rapides
✅ Catégorie : Boisson, Petit-déjeuner
✅ Cuisine : Américaine
✅ Temps de préparation : 5 min
✅ Portions : 1
✅ Calories : 238 kcal
✅ Difficulté : ⭐ (Facile)
Ingredients
- 150 g de myrtilles surgelées 🫐
- 1 banane congelée 🍌
- 120 ml de lait d’amande non sucré 🥛
- 3 à 4 feuilles de basilic frais 🌿
- 60 g de yaourt grec nature 🥄
- 1 c. à soupe de jus de citron 🍋
- 1 c. à soupe de graines de lin moulues 🌾
- 1 c. à soupe de beurre d’amande 🌰
Instructions
1️⃣ Mixez les ingrédients : Dans un blender, ajoutez les myrtilles, la banane, le lait d’amande, le basilic, le yaourt, le jus de citron, les graines de lin et le beurre d’amande.
2️⃣ Obtenez une texture homogène : Mixez à haute vitesse jusqu’à obtenir une consistance lisse et sans morceaux.
3️⃣ Ajustez la consistance : Si le smoothie est trop épais, ajoutez un peu plus de lait d’amande et mixez à nouveau.
4️⃣ Servez immédiatement : Versez dans un grand verre et ajoutez quelques feuilles de basilic pour une belle présentation.
5️⃣ Dégustez : Servez avec une paille réutilisable et savourez immédiatement pour profiter de toutes les saveurs !
🍽️ Comment Accompagner cette Recette ?
Ce smoothie est parfait seul, mais peut être accompagné de :
- Un bol de granola maison pour une touche croquante
- Une tranche de pain complet avec du beurre d’amande
- Une poignée d’oléagineux pour un apport supplémentaire en bonnes graisses
⚠️ Erreurs Courantes et Comment les Éviter
🛑 Ne pas utiliser de banane congelée : Cela permet d’obtenir une texture plus crémeuse et évite d’ajouter trop de glaçons.
🛑 Oublier l’équilibre des saveurs : Le basilic doit rester subtil pour ne pas masquer la douceur des myrtilles.
🛑 Ajouter trop de liquide : Ajoutez progressivement le lait d’amande pour éviter un smoothie trop fluide.
🔄 Versions Alternatives
🍃 Sans yaourt : Remplacez par une dose de protéine végétale en poudre ou par du tofu soyeux.
🥥 Version exotique : Ajoutez un peu de lait de coco pour une touche plus gourmande.
🍋 Version ultra fraîche : Ajoutez quelques morceaux de concombre pour un effet encore plus désaltérant.
🍽️ Présentation comme un Chef
- Servez le smoothie dans un verre transparent pour mettre en valeur sa belle couleur violette.
- Décorez avec une feuille de basilic et quelques myrtilles fraîches sur le dessus.
- Ajoutez une pincée de graines de chia pour une touche nutritionnelle supplémentaire.
🔍 Questions fréquentes
Puis-je préparer ce smoothie à l’avance ?
Oui, mais il est préférable de le boire immédiatement pour conserver sa texture et ses bienfaits nutritionnels.
Comment le rendre plus protéiné ?
Ajoutez du yaourt grec, des graines de chanvre ou une cuillère de purée de noix.
Puis-je remplacer les myrtilles ?
Oui, par des framboises ou des mûres pour une autre version fruitée et antioxydante.
🔗 Liens Internes et Externes
🔗 Smoothie-fraise-chocolat
🔗 Smoothie-aux-myrtilles
📢 Appel à l’action
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