9
✨ Un apéritif raffiné et coloré, parfait pour épater vos invités avec des saveurs sucrées-salées irrésistibles ! 🌿🍷
📝 Ingrédients :
- 🧀 1 fromage de chèvre frais (type Petit Billy)
- 🌸 2 cuil. à soupe de cranberries séchées
- 🌰 1 cuil. à soupe de noisettes décortiquées
- 🌿 Quelques feuilles de coriandre
- ⚫ Poivre
📋 Étapes de préparation :
- 🌰 Concassez grossièrement les noisettes à l’aide d’un couteau ou d’un pilon.
- 🌿 Émincez finement les feuilles de coriandre.
- 🌸 Coupez les cranberries séchées en petits dés pour une meilleure répartition des saveurs.
- 🥣 Dans un bol, mélangez les noisettes concassées, les dés de cranberries, la coriandre ciselée, et une pincée de ⚫ poivre.
- 🧀 Façonnez des petites boules avec le fromage de chèvre frais, puis roulez-les délicatement dans le mélange préparé pour bien les enrober.
- ❄️ Réservez les billes au réfrigérateur jusqu’au moment de servir. Servez frais et dégustez avec plaisir !
📊 Informations nutritionnelles :
- ⏰ Temps de préparation : 10 minutes
- 🔥 Temps de cuisson : Aucun
- ⏳ Temps total : 10 minutes
- 🍽️ Calories : 150 kcal par portion
- 👨👩👧👦 Portions : 1 personne
#recettesbend #recipesbend #ApéritifGourmand #FromageDeChèvre #SaveursSucréesSalées
