Blood Orange Sorbet

Description : Un sorbet vibrant à l’orange sanguine, avec une couleur vive et un goût parfaitement équilibré entre acidité et douceur.

Ingrédients :

• 🍊 300 ml de jus d’orange sanguine frais
• 🍬 100 g de sucre
• 🍶 150 ml d’eau
• 🍋 1 c. à café de jus de citron

Instructions :

1. 🍬 Préparez le sirop : Faites chauffer 🍬 le sucre et 🍶 l’eau jusqu’à ce que le sucre soit dissous. Laissez refroidir.
2. 🍊 Ajoutez le jus d’orange sanguine : Combinez le sirop refroidi avec le jus d’orange sanguine et 🍋 le jus de citron. Mélangez bien.
3. 🍧 Turbinez : Versez le mélange dans une sorbetière et laissez turbiner jusqu’à obtenir une texture légère et onctueuse.
4. ✨ Servez : Décorez avec des tranches d’orange sanguine et des zestes fins.

Informations nutritionnelles :

• ⏰ Temps de préparation : 10 minutes
• ⏱️ Temps de turbinage : 20 minutes
• 🔥 Calories : 110 kcal par portion
• 🍽️ Portions : 4

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