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📝 Ingrédients :
- 🌿 200 g de rhubarbe
- 🍓 150 g de fraises
- 🍬 50 g de cassonade
- 🧈 1 noix de beurre
- 💧 10 cl d’eau
📋 Étapes de préparation :
- 🍓 Préparez les fruits : Lavez et coupez les fraises en morceaux. Épluchez la rhubarbe et coupez-la en tronçons.
- 🧈 Faites mousser le beurre : Dans une cocotte, faites mousser le beurre à feu moyen.
- 🍲 Ajoutez les fruits : Ajoutez les morceaux de fraises et de rhubarbe dans la cocotte.
- 🍬 Ajoutez le sucre et l’eau : Versez la cassonade et l’eau, puis mélangez.
- 🔥 Cuisez : Couvrez et laissez mijoter à feu doux pendant 20 minutes.
- ❄️ Refroidissez : Laissez refroidir avant de déguster. Servez froid ou tiède.
📊 Informations nutritionnelles :
- ⏰ Temps de préparation : 10 minutes
- 🔥 Temps de cuisson : 20 minutes
- ⏳ Temps total : 30 minutes
- 🍽️ Portions : 4 portions
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