Crème Tiramisu au Pralin

📝 Ingrédients :

• 🥚 3 jaunes d’œufs
• 🍬 60 g de sucre
• 🥄 250 g de mascarpone
• 🌰 4 cuillères à soupe de pralin
• 🍪 4 biscuits à la cuillère
• 🍯 2 cuillères à soupe de nappage caramel

📋 Étapes de préparation :

1. 🥚 Préparez la crème : Fouettez les jaunes d’œufs avec le sucre jusqu’à ce que le mélange blanchisse. Incorporez le mascarpone tout en continuant de fouetter pour obtenir une crème lisse.
2. 🍪 Préparez les biscuits : Émiettez les biscuits dans un bol, ajoutez le pralin et mélangez bien.
3. 🥣 Assemblez les verrines : Remplissez 4 verrines en alternant des couches de crème au mascarpone et de biscuits au pralin.
4. ❄️ Réfrigérez : Placez les verrines au réfrigérateur jusqu’au moment de servir.
5. 🍯 Servez : Avant de déguster, arrosez chaque verrine d’un filet de nappage caramel. Servez très frais.

📊 Informations nutritionnelles :

• ⏰ Temps de préparation : 15 minutes
• ❄️ Temps de repos : 2 heures ou plus
• ⏳ Temps total : 2 h 15 minutes
• 🍽️ Portions : 4 portions

#tiramisupralin #dessertgourmand #crèmemascarpone #recettesbend #recipesbend