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Description : Une crème glacée végétalienne au thé matcha et au lait de coco, avec des copeaux de noix de coco grillés pour une touche exotique.
Ingrédients :
- 🍵 2 c. à soupe de poudre de matcha
- 🥥 400 ml de lait de coco
- 🍬 100 g de sucre
- 🍶 200 ml de crème de coco
- 🍋 1 c. à café de jus de citron
Instructions :
- 🍵 Préparez le mélange de matcha : Mélangez la poudre de matcha avec un peu de lait de coco chaud jusqu’à dissolution complète.
- 🥥 Ajoutez les ingrédients restants : Incorporez le reste du lait de coco, la crème de coco, le sucre et le jus de citron. Mélangez bien.
- 🍨 Turbinez : Versez le mélange dans une sorbetière et laissez turbiner jusqu’à obtenir une consistance onctueuse.
- 🥥 Décorez : Servez dans des bols et saupoudrez de copeaux de noix de coco grillés pour un effet croquant.
Informations nutritionnelles :
- ⏰ Temps de préparation : 10 minutes
- ⏱️ Temps de turbinage : 30 minutes
- 🔥 Calories : 180 kcal par portion
- 🍽️ Portions : 4
