Muffins à la Banane et Noix de Pécan

📝 Ingrédients :

• 🍌 1 belle banane
• 🥚 2 œufs
• 🍯 40 g de miel
• 🌾 150 g de farine
• 🥛 60 g de lait ribot
• 🌟 2 cuillères à café de levure chimique
• 🌰 60 g de noix de pécan
• 🧂 1 pincée de sel

📋 Étapes de préparation :

1. 🍌 Préparez la banane : Pelez la banane et coupez-la en rondelles.
2. 🌀 Mixez les ingrédients liquides : Dans un blender, mixez les rondelles de banane avec les œufs, le lait et le miel. Versez cette préparation dans un saladier.
3. 🌾 Tamisez les ingrédients secs : Dans un autre saladier, tamisez la farine, la levure chimique, et ajoutez une pincée de sel.
4. 🥣 Incorporez les ingrédients secs : Ajoutez progressivement le mélange sec à la préparation liquide, en mélangeant jusqu’à obtenir une pâte homogène.
5. 🌰 Ajoutez les noix : Hachez grossièrement les noix de pécan et incorporez-les à la pâte.
6. 🧁 Préparez les moules : Répartissez la pâte dans des moules à muffins habillés de caissettes en papier.
7. 🔥 Enfournez : Faites cuire au four préchauffé à 180 °C pendant 20 minutes.
8. ❄️ Refroidissez : Laissez légèrement refroidir avant de démouler et de servir.

📊 Informations nutritionnelles :

• ⏰ Temps de préparation : 15 minutes
• 🔥 Temps de cuisson : 20 minutes
• ⏳ Temps total : 35 minutes
• 🍽️ Portions : 6 portions

#muffinsbanane #noixdepecan #dessertgourmand #recettesbend #recipesbend

4o