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✨ Une omelette légère et parfumée, parfaite pour un repas rapide et délicieux, pleine de saveurs méditerranéennes. 🥖🍅
📝 Ingrédients :
- 🥚 6 œufs
- 🍅 2 tomates
- 🌿 1 petit bouquet de basilic
- 🧈 20 g de beurre
- 🧂 Sel
- ⚫ Poivre
📋 Étapes de préparation :
- 🌿 Préparez les ingrédients :
- Rincez, essorez et ciselez le 🌿 basilic.
- Lavez les 🍅 tomates et coupez-les en dés.
- 🥣 Battez les œufs :
- Dans un saladier, fouettez les 🥚 œufs avec une pincée de 🧂 sel et de ⚫ poivre.
- 🍳 Faites cuire l’omelette :
- Faites fondre le 🧈 beurre dans une poêle à feu moyen.
- Versez les 🥚 œufs battus dans la poêle et laissez cuire doucement, en ramenant les bords vers le centre avec une spatule.
- 🍅 Ajoutez les tomates et le basilic :
- Lorsque l’omelette est presque prise, parsemez-la de dés de 🍅 tomate et de 🌿 basilic ciselé.
- Pliez délicatement l’omelette en deux et poursuivez la cuisson pendant quelques instants.
- 🍽️ Servez :
- Faites glisser l’omelette sur une assiette et dégustez-la chaude, accompagnée de pain frais ou d’une petite salade.
📊 Informations nutritionnelles :
- ⏰ Temps de préparation : 10 minutes
- 🔥 Temps de cuisson : 5 minutes
- ⏳ Temps total : 15 minutes
- 🍽️ Calories : 250 kcal par portion
- 👨👩👧👦 Portions : 4 personnes
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