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🌰 Comblez votre envie de douceur avec ces profiteroles aux noisettes ! Garnies de glace à la vanille, nappées de sauce au chocolat chaud et parsemées de morceaux croquants de noisettes, elles feront fondre tous les gourmands. 🍫💖
📝 Ingrédients :
- 🥐 12 petites chouquettes
- 🍦 0,5 l de glace à la vanille
- 🍫 100 g de chocolat noir
- 🥛 5 cl de lait
- 🌰 50 g de noisettes
📋 Instructions :
1️⃣ Préparer les noisettes :
- 🌰 Concassez les noisettes en petits morceaux à l’aide d’un mixeur ou d’un couteau. Réservez.
2️⃣ Préparer la sauce au chocolat :
- 🍫 Cassez le chocolat noir en morceaux et faites-le fondre au bain-marie avec le lait. Mélangez jusqu’à obtention d’une sauce lisse et brillante. Gardez au chaud.
3️⃣ Garnir les chouquettes :
- 🍦 Coupez les chouquettes en deux et garnissez chaque moitié inférieure d’une boule de glace à la vanille. Saupoudrez les noisettes concassées sur la glace.
4️⃣ Disposer et servir :
- 🍴 Disposez les chouquettes garnies sur des assiettes de service.
- 🌟 Nappez généreusement les profiteroles de sauce au chocolat chaude. Servez immédiatement pour un plaisir gourmand.
📊 Informations nutritionnelles :
- ⏰ Temps de préparation : 15 minutes
- 🔥 Temps de cuisson : 5 minutes
- ⏳ Temps total : 20 minutes
- 🍽️ Portions : 4
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