Tartelettes aux Fraises et Fromage Blanc

📝 Ingrédients pour 6 personnes :

• 🥧 1 pâte sablée
• 🥛 300 g de fromage blanc
• 🍬 50 g de sucre en poudre
• 🍓 12 fraises

📋 Étapes de préparation :

1. 🥧 Préparez la pâte :
   • Prélevez 6 disques dans votre pâte sablée.
   • Beurrez et farinez 6 petits moules à tartelettes.
   • Déposez les disques de pâte dans les moules, puis égalisez les bords.
2. 🔥 Faites cuire à blanc :
   • Recouvrez chaque disque de pâte de papier cuisson, puis ajoutez des billes de céramique.
   • Enfournez à 180 °C pendant 15 minutes.
   • Retirez les billes de céramique et le papier cuisson, puis enfournez à nouveau pour 10 minutes. Laissez refroidir.
3. 🥣 Préparez la garniture :
   • Dans un saladier, mélangez le fromage blanc avec le sucre jusqu’à obtenir une préparation homogène.
4. 🍓 Préparez les fraises :
   • Lavez, équeutez et coupez les fraises en quartiers.
5. 🍓 Assemblez les tartelettes :
   • Garnissez les fonds de tartelettes refroidis avec le fromage blanc sucré.
   • Disposez harmonieusement les quartiers de fraises sur le fromage blanc.
6. ❄️ Servez :
   • Dégustez les tartelettes bien fraîches pour un dessert léger et fruité.

📊 Informations nutritionnelles :

• ⏰ Temps de préparation : 20 minutes
• 🔥 Temps de cuisson : 25 minutes
• ❄️ Temps total : 45 minutes
• 🍽️ Portions : 6 tartelettes

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