Poulet au riz savoureux

Un grand classique, simple et réconfortant ! Le mélange de riz parfumé, de petits pois et de tomates confites accompagne à merveille les escalopes dorées pour un repas délicieux. 🥗✨

📝 Ingrédients :
Pour 4 personnes :

• 🍚 250 g de riz
• 🍗 4 escalopes de poulet
• 🍅 Tomates confites à l’huile (au goût)
• 🥦 4 cuil. à soupe de petits pois surgelés
• 🥣 1 tablette de bouillon de volaille
• 🧈 30 g de beurre
• 🧂 Sel
• ⚫ Poivre

📋 Instructions :

1. 🍅 Préparez le riz : Faites bouillir 1 litre d’eau dans une casserole avec la tablette de bouillon. Ajoutez le riz, les tomates confites ciselées et les petits pois. Faites cuire selon le temps indiqué sur le paquet. Égouttez et réservez.
2. 🍗 Cuisez le poulet : Dans une poêle, faites fondre le beurre. Faites-y dorer les escalopes de poulet sur les deux faces. Assaisonnez avec du sel et du poivre.
3. 🍽️ Servez : Disposez le riz chaud dans les assiettes et ajoutez les escalopes dorées par-dessus. Servez immédiatement et savourez ce plat réconfortant.

📊 Informations nutritionnelles :

• ⏰ Temps de préparation : 10 minutes
• 🔥 Temps de cuisson : 20 minutes
• ⏳ Temps total : 30 minutes
• 🔥 Kcal : Élevé
• 🍽️ Portions : 4

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