Fajitas de poulet colorées

Un plat mexicain facile et rapide, rempli de saveurs épicées et de légumes croquants. Ces fajitas sont parfaites pour un repas convivial et plein de bonne humeur. 🌶️✨

📝 Ingrédients :
Pour 4 personnes :

• 🍗 400 g de blancs de poulet
• 🌯 8 tortillas
• 🌶️ 3 poivrons (1 jaune, 1 rouge, 1 vert)
• 🧅 1 oignon
• 🥑 1 pot de guacamole
• 🌶️ Curry (au goût)
• 🥄 2 cuil. à soupe d’huile d’olive
• 🧂 Sel
• ⚫ Poivre

📋 Instructions :

1. 🔪 Préparez les ingrédients : Coupez les blancs de poulet en lanières. Lavez et coupez les poivrons en lanières. Épluchez et émincez l’oignon.
2. 🍳 Cuisez l’oignon : Chauffez l’huile d’olive dans une sauteuse et faites revenir l’oignon jusqu’à ce qu’il devienne translucide.
3. 🍗 Ajoutez le poulet : Incorporez les lanières de poulet, saupoudrez de curry, salez et poivrez. Faites revenir jusqu’à ce que le poulet soit bien doré.
4. 🌶️ Ajoutez les poivrons : Incorporez les poivrons dans la sauteuse et laissez cuire 5 à 10 minutes, jusqu’à ce qu’ils soient tendres mais encore légèrement croquants.
5. 🌯 Réchauffez les tortillas : Pendant ce temps, faites chauffer les tortillas quelques minutes dans une poêle sèche ou à la vapeur.
6. 🍽️ Servez : Garnissez les tortillas chaudes avec la farce au poulet et les légumes. Ajoutez une cuillère de guacamole avant de les rouler et dégustez immédiatement.

📊 Informations nutritionnelles :

• ⏰ Temps de préparation : 10 minutes
• 🔥 Temps de cuisson : 20 minutes
• ⏳ Temps total : 30 minutes
• 🔥 Kcal : Moyen
• 🍽️ Portions : 4

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