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Une garniture simple et gourmande pour des fajitas réussies. Parfaite pour un repas convivial à partager en famille ou entre amis. 🌟
📝 Ingrédients :
Pour 4 personnes :
- 🍗 400 g de blancs de poulet
- 🍚 120 g de riz
- 🌽 100 g de maïs
- 🥄 1 filet d’huile d’olive
- 🍅 2 cuil. à soupe de concentré de tomate
- 🧂 Sel
- ⚫ Poivre
📋 Instructions :
- 🍚 Préparez le riz : Faites cuire le riz dans un grand volume d’eau bouillante salée selon les instructions sur le paquet. Égouttez-le et réservez.
- 🔪 Émincez le poulet : Coupez les blancs de poulet en fines lamelles.
- 🍳 Cuisez le poulet : Chauffez l’huile d’olive dans une sauteuse. Faites revenir les lamelles de poulet pendant 10 minutes à feu moyen jusqu’à ce qu’elles soient bien dorées.
- 🍅 Ajoutez les ingrédients : Incorporez le concentré de tomate, le maïs, et le riz égoutté dans la sauteuse. Salez, poivrez, et mélangez bien. Laissez revenir quelques instants pour que les saveurs se mélangent.
- 🌯 Garnissez les fajitas : Chauffez des galettes de blé (tortillas) et garnissez-les généreusement de cette préparation. Roulez-les et servez immédiatement.
📊 Informations nutritionnelles :
- ⏰ Temps de préparation : 10 minutes
- 🔥 Temps de cuisson : 20 minutes
- ⏳ Temps total : 30 minutes
- 🔥 Kcal : Élevé
- 🍽️ Portions : 4
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