📜 Introduction
Envie d’un smoothie ultra-simple et rafraîchissant ? Ce smoothie mangue à 3 ingrédients est parfait ! Inspiré du célèbre lassi à la mangue, il allie la douceur de la mangue, l’onctuosité du yaourt et la légèreté du lait végétal. Idéal pour un petit-déjeuner rapide ou une collation fruitée, ce smoothie est prêt en 5 minutes et vous offre une explosion de saveurs tropicales.
⏳ Mode Express : Résumé en 5 Étapes
1️⃣ Ajoutez la mangue, le yaourt et le lait dans un blender
2️⃣ Mixez jusqu’à obtenir une texture lisse et homogène
3️⃣ Ajustez la consistance avec un peu de lait si nécessaire
4️⃣ Versez dans un verre et ajoutez quelques morceaux de mangue pour la décoration
5️⃣ Dégustez immédiatement avec une paille réutilisable
📊 Informations Rapides
✅ Catégorie : Boisson, Petit-déjeuner
✅ Cuisine : Internationale
✅ Temps de préparation : 5 min
✅ Portions : 1
✅ Calories : 319 kcal
✅ Difficulté : ⭐ (Facile)
Ingredients
- 2 tasses de morceaux de mangue surgelée 🥭
- ½ tasse de yaourt grec nature 🥄
- 250 ml de lait d’amande vanille non sucré 🥛
Instructions
1️⃣ Mixez les ingrédients : Ajoutez la mangue, le yaourt et le lait dans un blender.
2️⃣ Obtenez une texture homogène : Mixez à haute vitesse jusqu’à obtenir une consistance lisse et sans morceaux.
3️⃣ Ajustez la consistance : Si le smoothie est trop épais, ajoutez un peu plus de lait et mixez à nouveau.
4️⃣ Servez immédiatement : Versez dans un grand verre et ajoutez quelques morceaux de mangue pour une belle présentation.
5️⃣ Dégustez : Servez avec une paille réutilisable et savourez immédiatement pour profiter de toute la fraîcheur de la mangue !
🍽️ Comment Accompagner cette Recette ?
Ce smoothie peut être accompagné de :
- Un bol de granola pour une touche croquante
- Une tartine de pain complet avec du beurre de noix
- Un mélange de noix et graines pour un apport en protéines supplémentaires
⚠️ Erreurs Courantes et Comment les Éviter
🛑 Ne pas utiliser de mangue congelée : Cela donne une texture plus crémeuse et évite d’ajouter trop de glaçons.
🛑 Ne pas sucrer inutilement : La mangue est naturellement sucrée, inutile d’ajouter du sucre supplémentaire.
🛑 Ajouter trop de liquide : Commencez avec la quantité indiquée et ajustez au besoin pour éviter un smoothie trop fluide.
🔄 Versions Alternatives
🥥 Sans yaourt : Remplacez par du lait de coco pour une version plus exotique.
💪 Version protéinée : Ajoutez une dose de protéine en poudre vanille ou une cuillère de purée d’amandes.
🌿 Version épicée : Ajoutez une pincée de cardamome ou de curcuma pour une touche originale.
🍽️ Présentation comme un Chef
- Servez le smoothie dans un verre transparent pour mettre en valeur sa belle couleur jaune.
- Décorez avec des morceaux de mangue et une feuille de menthe.
- Ajoutez une pincée de graines de chia ou de noix de coco râpée pour une touche gourmande.
🔍 Questions fréquentes
Puis-je préparer ce smoothie à l’avance ?
Oui, mais il est préférable de le consommer immédiatement pour préserver ses nutriments et sa texture.
Comment le rendre plus protéiné ?
Ajoutez du yaourt grec, des graines de chanvre ou une cuillère de purée d’amandes.
Puis-je remplacer la mangue ?
Oui, par des pêches ou de l’ananas pour une autre version fruitée et exotique.
🔗 Liens Internes et Externes
🔗 Smoothie-myrtille-basilic
🔗 Smoothie-mangue
📢 Appel à l’action
Vous avez aimé cette recette ? Partagez-la avec vos amis et dites-nous en commentaire comment elle s’est déroulée chez vous ! 🥗🍽️
