La boisson gingembre citron est une véritable alliance de fraîcheur et de bienfaits pour la santé. Ce mélange vivifiant combine les vertus digestives du gingembre et les propriétés antioxydantes du citron. Facile à préparer, cette boisson est idéale pour booster votre énergie, améliorer la digestion et renforcer votre système immunitaire, surtout pendant la saison froide.
Informations Pratiques pour réussir votre Boisson Gingembre-Citron
Ingrédients 🍹
- 1 morceau de gingembre frais (environ 5 cm)
- 1 citron
- 500 ml d’eau chaude
- 1 à 2 cuillères à soupe de miel (facultatif)
- Quelques feuilles de menthe (facultatif)
Temps de préparation ⏱️
La préparation de cette boisson ne prend que 5 à 10 minutes. Une boisson rapide, mais pleine de bienfaits !
Servir 🍸
Servez cette boisson chaude ou froide, selon votre préférence. Vous pouvez également l’agrémenter de glaçons pour une version estivale.
Astuces et Conseils
- Gingembre frais ou en poudre ? 🌿
Préférez toujours le gingembre frais pour profiter de ses propriétés maximum. Si vous n’en trouvez pas, vous pouvez utiliser du gingembre en poudre, mais l’effet sera moins intense. - Personnalisez le goût 🍯
Si vous aimez un goût plus sucré, vous pouvez ajouter un peu de miel ou de sirop d’agave. Cela adoucira la boisson tout en conservant ses bienfaits. - Conservation 🧊
Préparez cette boisson en grande quantité et conservez-la dans une bouteille hermétique au réfrigérateur. Elle peut se garder jusqu’à 2 jours et rester rafraîchissante et bénéfique.
Conclusion
La boisson gingembre citron est non seulement délicieuse, mais elle offre aussi une multitude de bienfaits pour la santé. Que vous la buviez le matin pour bien commencer la journée ou en milieu d’après-midi pour un coup de boost, elle s’adapte à toutes les occasions. Essayez-la et profitez de ses vertus naturelles !
Ingredients
- Pour 4 personnes
- 250 g de gingembre frais 🌱
- 150 g de sucre en poudre 🍯
- 1 citron jaune bio 🍋
- 1 litre d’eau 💧
Instructions
- Préparation du gingembre : Pelez le gingembre à l’aide d’une petite cuillère ou d’un couteau fin. Coupez-le en petits morceaux pour faciliter le mixage.
- Mixer le gingembre : Dans un blender, mixez les morceaux de gingembre avec une petite quantité d’eau 💧 jusqu’à obtenir une pâte épaisse.
- Ajouter le citron : Lavez soigneusement le citron bio 🍋 et coupez-le en quartiers sans retirer la peau.
- Infusion : Portez l’eau 💧 à ébullition dans une casserole, puis versez-la dans un grand saladier. Ajoutez la pâte de gingembre et les quartiers de citron. Laissez infuser pendant environ 30 minutes.
- Filtrage : Filtrez la préparation à l’aide d’une passoire fine ou d’un tissu propre pour éliminer les morceaux.
- Ajout du sucre : Ajoutez le sucre en poudre 🍯 et mélangez jusqu’à ce qu’il soit complètement dissous.
- Refroidissement : Laissez la boisson refroidir à température ambiante, puis transférez-la dans une bouteille propre. Placez au réfrigérateur pour une consommation fraîche.
Notes
📊 Infos Nutritionnelles : ⏰ Préparation : 15 min ⏳ Infusion : 30 min 🍽️ Portions : 4 🔥 Calories : Faibles 💡 Astuce : Vous pouvez ajuster la quantité de sucre selon vos préférences ou ajouter quelques feuilles de menthe 🌿 pour une touche de fraîcheur supplémentaire.
