Milk-shake à la fraise et au basilic

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Introduction

Le milk-shake à la fraise et au basilic est une boisson fraîche, légère et pleine de saveurs. Alliant la douceur des fraises à la fraîcheur aromatique du basilic, ce milk-shake offre une expérience gustative unique. Facile et rapide à préparer, il convient parfaitement pour un moment de détente ou un goûter gourmand.

Pourquoi vous allez adorer cette recette

Cette recette est simple, saine et rapide. Elle demande peu d’ingrédients tout en garantissant un goût intense et naturel. Adaptable selon vos envies, elle permet aussi d’ajouter des variantes selon les saisons ou les préférences de chacun.

Origines de la recette

Le milk-shake est une boisson populaire aux États-Unis depuis le début du XXe siècle. L’association fraise-basilic, elle, est une touche méditerranéenne qui apporte une fraîcheur aromatique très appréciée dans la cuisine française et italienne.

Informations nutritionnelles

Calories : environ 120 kcal par verre
Lipides : 1,5 g
Glucides : 25 g
Protéines : 3 g
Sodium : 40 mg

Infos rapides

Temps de préparation : 5 minutes
Temps de cuisson : aucun
Portions : 1
Difficulté : ⭐ (facile)

Conservation et réchauffage

Ce milk-shake se consomme immédiatement pour profiter de sa fraîcheur. Il peut se conserver au réfrigérateur maximum 12 heures, mais sa texture sera moins agréable. Ne pas réchauffer.

Suggestions d’accompagnement

Accompagnez ce milk-shake d’un biscuit sablé, d’une salade de fruits frais ou d’un petit gâteau léger. Il se marie parfaitement avec un thé glacé ou une eau aromatisée maison.

Erreurs fréquentes

Utiliser des fraises trop mûres peut rendre la boisson trop sucrée. Ne pas mixer suffisamment peut laisser des morceaux désagréables. Ajouter trop de glaçons peut diluer le goût.

Variantes de la recette

Pour une version gourmande, ajoutez un peu de crème chantilly sur le dessus.
Pour une version vegan, remplacez le lait par une boisson végétale comme l’amande ou le soja.
Ajoutez quelques feuilles de menthe pour une touche encore plus fraîche.

Questions fréquentes

Puis-je préparer ce milk-shake à l’avance ?
Il est conseillé de le consommer rapidement pour garder toute sa fraîcheur et son onctuosité.

Peut-on utiliser des fraises surgelées ?
Oui, les fraises surgelées fonctionnent très bien et apportent une texture agréable.

Puis-je remplacer le basilic par une autre herbe ?
La menthe est une excellente alternative qui apporte aussi de la fraîcheur.