Introduction
Il n’y a rien de plus réconfortant qu’un milkshake, une boisson à la fois crémeuse et douce qui rappelle des souvenirs d’enfance. Le milkshake à la vanille, simple à préparer, reste un incontournable des desserts réconfortants. Cette recette de milkshake à la vanille ravira vos papilles avec sa texture onctueuse et son goût délicieux.
Pourquoi vous allez adorer cette recette
C’est une recette rapide et facile, parfaite pour un goûter improvisé ou un dessert léger. Avec seulement quelques ingrédients simples, vous pouvez obtenir une boisson gourmande en un rien de temps. Ce milkshake à la vanille est idéal pour se faire plaisir tout en restant léger et accessible à tous.
Origines de la recette
Le milkshake, né aux États-Unis dans les années 1950, est devenu une boisson incontournable. À base de glace et de lait, il a traversé les générations pour rester un favori de tous. Le milkshake à la vanille fait partie des classiques qui n’ont pas pris une ride, apportant douceur et réconfort dans chaque gorgée.
Informations nutritionnelles
Calories : environ 250 kcal par portion
Lipides : 10 g
Glucides : 35 g
Protéines : 5 g
Sodium : 60 mg
Infos rapides
Temps de préparation : 5 minutes
Temps de cuisson : aucun
Portions : 1
Difficulté : ⭐ (très facile)
Conservation et réchauffage
Ce milkshake est best dégusté frais. Il peut être conservé au réfrigérateur pendant 24 heures, mais la texture risque de se modifier. Ne le réchauffez pas.
Suggestions d’accompagnement
Accompagnez ce milkshake à la vanille d’une part de gâteau léger ou de biscuits maison pour un moment de gourmandise parfaite. Il se marie aussi très bien avec des fruits frais, comme des fraises ou des bananes.
Erreurs fréquentes
Ne pas utiliser de lait froid peut altérer la texture crémeuse du milkshake. Mixer trop longtemps peut réchauffer la préparation et altérer sa fraîcheur. N’oubliez pas d’ajouter la gousse de vanille pour un goût subtil et délicat.
Variantes de la recette
Pour une version gourmande, ajoutez une couche de crème chantilly maison sur le dessus.
Si vous optez pour une version végétalienne, remplacez la glace à la vanille par une version végétale et utilisez du lait d’amande ou de soja.
Ajoutez des fruits comme des morceaux de banane ou des fraises pour une touche fruitée.
Questions fréquentes
Puis-je préparer ce milkshake à l’avance ?
Il est préférable de préparer ce milkshake juste avant de le servir pour conserver la fraîcheur et la texture.
Puis-je utiliser du lait végétal à la place du lait entier ?
Oui, vous pouvez utiliser du lait d’amande, de soja ou de coco pour une version végétalienne.
Quel type de glace à la vanille utiliser ?
Il est recommandé d’utiliser une glace à la vanille de bonne qualité pour un meilleur goût. Vous pouvez également opter pour une glace végétalienne si vous le souhaitez.

Ingredients
- 8 cl de glace à la vanille (2 boules de glace)
- 10 cl de lait entier UHT
- 1 gousse de vanille
Instructions
1- Mettez la glace à la vanille et le lait dans le mixeur.
2- Mixez en réglant sur vitesse lente pendant 15 à 20 secondes.
3- Versez le contenu du mixeur dans un verre avec la gousse de vanille.
4- Servez aussitôt pour profiter de sa fraîcheur.