Poulet aux Biscuits Ritz

Instructions

1. Préchauffer le four :

1. 🔥 Préchauffez le four à 190°C (375°F) et graissez légèrement un plat de cuisson de 23x33 cm.

2. Préparer les ingrédients :

1. 🍪 Dans un bol peu profond, écrasez les biscuits Ritz (ou biscuits TUC) pour obtenir de fines miettes.
2. 🧈 Dans un autre bol, mélangez le beurre fondu, la poudre d’ail, le thym, le sel, et le poivre.

3. Enrober le poulet :

1. 🍗 Trempez chaque poitrine de poulet dans le mélange de beurre fondu, en veillant à bien les enrober.
2. 🍪 Passez ensuite le poulet dans les miettes de biscuits Ritz, en pressant légèrement pour que la croûte adhère bien.

4. Cuire au four :

1. 🔥 Disposez les poitrines de poulet enrobées dans le plat de cuisson préparé.
2. 🧈 Versez le reste du mélange de beurre sur le dessus du poulet.
3. Enfournez pendant 25-30 minutes, ou jusqu’à ce que la température interne atteigne 74°C (165°F) et que la croûte soit bien dorée et croustillante.

5. Servir :

1. 🌿 Garnissez de persil frais haché si désiré.
2. 🍽️ Servez chaud et savourez ce délicieux poulet croustillant avec un accompagnement de légumes ou de purée.