Fajitas au poulet et riz savoureux

par basma

Une garniture simple et gourmande pour des fajitas réussies. Parfaite pour un repas convivial à partager en famille ou entre amis. 🌟

📝 Ingrédients :
Pour 4 personnes :

  • 🍗 400 g de blancs de poulet
  • 🍚 120 g de riz
  • 🌽 100 g de maïs
  • 🥄 1 filet d’huile d’olive
  • 🍅 2 cuil. à soupe de concentré de tomate
  • 🧂 Sel
  • ⚫ Poivre

📋 Instructions :

  1. 🍚 Préparez le riz : Faites cuire le riz dans un grand volume d’eau bouillante salée selon les instructions sur le paquet. Égouttez-le et réservez.
  2. 🔪 Émincez le poulet : Coupez les blancs de poulet en fines lamelles.
  3. 🍳 Cuisez le poulet : Chauffez l’huile d’olive dans une sauteuse. Faites revenir les lamelles de poulet pendant 10 minutes à feu moyen jusqu’à ce qu’elles soient bien dorées.
  4. 🍅 Ajoutez les ingrédients : Incorporez le concentré de tomate, le maïs, et le riz égoutté dans la sauteuse. Salez, poivrez, et mélangez bien. Laissez revenir quelques instants pour que les saveurs se mélangent.
  5. 🌯 Garnissez les fajitas : Chauffez des galettes de blé (tortillas) et garnissez-les généreusement de cette préparation. Roulez-les et servez immédiatement.

📊 Informations nutritionnelles :

  • ⏰ Temps de préparation : 10 minutes
  • 🔥 Temps de cuisson : 20 minutes
  • ⏳ Temps total : 30 minutes
  • 🔥 Kcal : Élevé
  • 🍽️ Portions : 4

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